Sine Saloum côté mer : Djiffer

Sénégal : port de pêche et mosquée de Djiffer vus du delta du Saloum
Port de pêche et mosquée de Djiffer vus du delta du Saloum

Le village de pêcheurs de Djiffer, situé à l'extrémité de l'étroite bande de terre de la pointe de Sangomar qui se réduit comme peau de chagrin avec la montée des océans, est resté authentique et offre des scènes vivantes et colorées très typiques, notamment lors du retour de pêche, que l'on garde en mémoire. Bordée par l'océan Atlantique et le delta du Saloum, la pointe de Sangomar se prolongeait jusqu'en février 1987 bien au-delà de Djiffer, mais une tempête l'a séparée en deux et elle est devenue une île. L'érosion du littoral sénégalais avec la montée des eaux due au réchauffement climatique est aujourd'hui une réalité dramatique et l'existence du village de Djiffer est menacée à court terme.

Sénégal : retour des pêcheurs à Djiffer vu du delta du Saloum
Retour des pêcheurs à Djiffer vu du delta du Saloum
Sénégal, Sine Saloum : pirogues et mosquée de Djiffer
Pirogues et mosquée de Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : retour de pêche à Djiffer
Retour de pêche à Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : séchage du poisson dans le port de Djiffer
Séchage du poisson dans le port de Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : poissons séchés à Djiffer
Poissons séchés à Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : port de Djiffer, poissons séchés
Sénégal, Sine Saloum : filets de pêche au bord de l'océan à Djiffer
Filets de pêche au bord de l'océan à Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : Djiffer, préparation du poisson pour le séchage
Djiffer : préparation du poisson pour le séchage
Sénégal, Sine Saloum : ruelle du village de Djiffer
Ruelle du village de Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : poissons séchés dans le village de Djiffer
Poissons séchés dans le village de Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : fabrication traditionnelle d'une pirogue en bois à Djiffer
Fabrication traditionnelle d'une pirogue en bois à Djiffer
Sénégal, Sine Saloum : camions attendant leur cargaison de poissons dans le port de Djiffer
Camions attendant leur cargaison de poissons dans le port de Djiffer

Excursion en pirogue à Falia

Le Sine Saloum est le royaume de la pirogue. Sortie en pirogue donc de 9 h à 16 h pour 50 000 cfa (35 000 le tour + 15 000 le repas), organisée par Awa, la gérante de notre hébergement la Villa sur la Plage (voir en bas de page), avec un piroguier (parce que le bateau et skipper de la maison n'étaient pas disponibles) pour voir les îles et villages du Saloum. Petite déception, la sortie se limitera en réalité à la visite de Falia, suivie d'un pique-nique sur une petite plage du delta et d'une pause détente et baignade d'au moins 2 h alors que nous pensions pouvoir aussi jeter un coup d'oeil à Diowenar. De fait, le moteur de ces pirogues locales n'est pas assez puissant pour nous emmener plus loin. Si nous avions su que l'après-midi était uniquement consacré à se reposer et à se baigner, ce que nous pouvions très agréablement faire à la villa, nous aurions sans doute choisi de partir juste 1/2 journée au lieu de la journée. Awa n'a pas été assez explicite et c'est le piroguier qui nous a vraiment  décrit le programme.

Sénégal, Sine Saloum : banc de sable aux oiseaux dans le delta du Saloum près de Djiffer
Banc de sable aux oiseaux dans le delta du Saloum près de Djiffer

Loin du tourisme de masse, la visite de Falia (700 habitants), qui se fait obligatoirement, comme à Mar Lodj, avec un guide local payé 2500 cfa, permet de découvrir la vie très paisible d'un petit village de pêcheurs isolé du Siné Saloum car accessible uniquement par bateau : 1 h 30 de pirogue pour nous, en partant près de la Villa sur la Plage côté delta, avec une petite pause photo d'une bande sable pleine d'oiseaux et un détour dans un joli bolong (chenal d'eau) pour voir la mangrove d'un peu plus près. Il y a quand même 12 km à parcourir et la pirogue ne va pas trop vite pour économiser le carburant. 

Sénégal :  le village isolé de Falia, sur une île de coquillages, dans le Sine Saloum
Le village isolé de Falia, sur une île de coquillages, dans le Sine Saloum
Sénégal, Sine Saloum : boutique à Falia
Boutique à Falia

Ici, le temps semble s'être un peu arrêté. Le hameau est construit comme à Fadiouth sur une île de coquillages, utilisés pour la construction des cases. Les femmes vivent de la pêche à pied des arches (coquillages ressemblant à la coque) qu'elles vont cuire au feu de bois pour ensuite les décortiquer et les faire sécher au soleil. Mais depuis une vingtaine d'années, cette ressource diminue : les arches sont plus petites et de moins en moins nombreuses. Une station aquaponique, combinaison de l’aquaculture consistant à élever des poissons et autres animaux aquatiques et de l’hydroponie qui consiste à faire pousser des plantes sans terre, a donc été créée avec l'aide notamment du Canada. De fait, l'aquaponie est un système d'élevage alliant la culture de plantes et l'élevage de poissons en même temps et dans le même endroit. Il est possible d'acheter des produits de cette économie circulaire au cours de la visite, jus de fruits ou huîtres cuites et séchées par exemple, mais nous n'avons pas été convaincus quand nous avons tenté de les cuisiner de retour en France.

Sénégal, ,Sine Saloum : la station aquaponique de Falia, combinaison de l’aquaculture et de l’hydroponie, qui consiste à faire pousser des plantes sans terre
La station aquaponique de Falia, combinaison de l’aquaculture et de l’hydroponie, qui consiste à faire pousser des plantes sans terre
Sénégal, Sine Saloum : le village de Falia
Le village de Falia
Sénégal, Sine Saloum : ruelle menant à la mosquée de Falia
Ruelle menant à la mosquée de Falia
Sénégal, Sine Saloum : cour d'une maison à Falia
Cour d'une maison à Falia
Sénégal, Sine Saloum : femme nettoyant le poisson dans le village de Falia
Femme nettoyant le poisson dans le village de Falia
Sénégal, Sine Saloum : séchage du poisson à Falia
Séchage du poisson à Falia
Sénégal, Sine Saloum : Falia

On repart de Falia à 12 h 10 pour faire une pause déjeuner un peu plus loin vers Dionowar, sur une petite plage du delta. Au menu, poisson grillé yassa (poisson préparé par Ousmane) que l'on déguste sur la plage à l'ombre des palétuviers, suivi d'une salade de fruits. Juste à côté, nous rencontrons une famille qui habite là, dans des huttes, et subsiste grâce au poisson séché. Nous prenons conscience du décalage avec notre propre mode de vie et de notre immense privilège.

Sénégal, plage du delta du Saloum
Sénégal, Sine Saloum : séchage du poisson dans le delta du Saloum
Séchage du poisson dans le delta du Saloum

Le village de Palmarin

Chouette balade et découverte de la vie du petit village de pêcheurs à Palmarin, grâce à notre chauffeur-guide Ali toute la matinée du mardi 8 novembre. L'océan ici, comme ailleurs sur la planète, est en train de grignoter la côte et des maisons ont déjà disparu, obligeant les habitants à reconstruire plus loin. Il apporte également son lot de déchets, autre fléau récurrent dans de nombreux pays. 

Sénégal, Siné Saloum : rue principale du village de Palmarin
Rue principale du village de Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : petite boutique de Palmarin
Petite boutique de Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : magasin d'alimentation de Palmarin
Magasin d'alimentation de Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : maison à Palmarin
Maison à Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : littoral de Palmarin grignoté par l'océan
Littoral de Palmarin grignoté par l'océan
Sénégal, Siné Saloum : à Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : village de Palmarin
Village de Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : maisons détruites par les vagues de l'océan Atlantique à Palmarin
Maisons détruites par les vagues de l'océan Atlantique à Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : Plamarin, vieux congélateurs dans lesquels sont mis les poissons du jour
Palmarin : vieux congélateurs dans lesquels sont mis les poissons du jour
Sénégal, Siné Saloum : retour de pêche à Palmarin
Retour de pêche à Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : femme sur la plage de Palmarin
Femme sur la plage de Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : pirogues à Palmarin, retour de pêche
Pirogues à Palmarin, retour de pêche
Géométrie colorée des pirogues, aquarelle d'Alex Leroux (carnet de voyage Sénégal 2022)
Géométrie colorée des pirogues, aquarelle d'Alex Leroux (carnet de voyage Sénégal 2022)
Sénégal, Siné Saloum : petite place à Palmarin
Petite place à Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : façade de maison à Palmarin
Sénégal, Siné Saloum : grenier à sel à Palmarin
Grenier à sel à Palmarin

Notre hébergement  à Palmarin, près de Djiffer : la Villa sur la Plage

La Villa sur la Plage ou Maison sur la Plage

Impression mitigée à notre arrivée le dimanche 6 novembre vers 15 h 30 à la "Villa sur la Plage", juste avant Djiffer, propriété rachetée en 2014 par un Français, Christian, qui n'était pas présent lors de notre séjour. L'accueil, plutôt nonchalant et pas très chaleureux, laisse un peu à désirer et Awa, la gérante, semble très fatiguée. Il faut tout demander avec le sentiment d'arracher les infos : le code wifi, les activités possibles, s'il y a des serviettes de plage, les horaires du dîner et du petit-déjeuner et nous avons la désagréable impression de déranger. Peut-être parce que c'est dimanche, en milieu d'après-midi, il fait chaud, c'est l'heure de la sieste ? Les femmes sont allongées dehors à terre et ont visiblement besoin de se reposer... Pour compléter ce tableau quelque peu décevant, l'eau de la piscine n'est pas vraiment transparente (pompe et système de filtration en panne) et n'incite pas à la baignade, celle du robinet est marron et il y a des remontées d'odeur d'égout pas très agréables dans la salle de bain. On opte donc pour la plage, quasi déserte et la mer, chaude et calme : le bonheur...

Sénégal, Siné Saloum : entre Palmarin et Djiffer, La Villa sur la Plage, ou Maison sur la Plage, vue de la mer
Entre Palmarin et Djiffer : la Villa sur la Plage, ou Maison sur la Plage, vue de la mer
Sénégal, Siné Saloum, Palmarin : la Villa sur la Plage ou Maison sur la Plage et sa piscine près de Djiffer
Palmarin : la Villa sur la Plage ou Maison sur la Plage et sa piscine

La maison quant à elle, superbement bien placée, est jolie de loin mais vieillissante et pas spécialement bien entretenue : l'ensemble est "dans son jus", le mobilier est basique et l'échelle menant à l'étage un peu raide. Heureusement, la chambre et la salle de bain du 1er étage sont très spacieuses et la grande terrasse avec sa belle vue sur l'océan Atlantique et le coucher du soleil sauvent les meubles. 

A noter enfin que c'est le seul logement de tout notre séjour au Sénégal où le ménage n'a jamais été fait dans la chambre : dans les six autres hébergements où nous avons passé 2 ou 3 nuits, le nettoyage a été effectué sans qu'on le demande. Le seul point vraiment positif concerne les repas : la cuisine est bonne et le service efficace. C'est un plaisir de déjeuner ou de dîner sur place. Et le lieu est aussi bien sûr très pratique et sympa pour visiter les îles du Sine Saloum, voir le retour des pêcheurs à Djiffer ou se balader à Palmarin.

Sénégal, Siné Saloum, Palmarin : coucher de soleil sur l'océan Atlantique de la Villa sur la Plage près de Djiffer
Coucher de soleil sur l'océan Atlantique de la Villa sur la Plage près de Djiffer